NO８５５さんが「山菜を今日取り行って来たからあげる」ということで持ってきてくれ
ました、ありがとーございますっ。そういやこの前来たときに今度行くから採れたら
持っていくよと言ってたっけ。
沢山のが「こごみ」、手前のは「こしあぶら」。
さっそく家に持って帰り天ぷらにして「こしあぶら」を頂いたのだが旨い。独特の風味
があるので、苦手な人は苦手かな？。私も山で釣りがてら「タラの芽」を取ったりする
のだが今年はまだ発見してません。
とにかくこの時期は毎日草を（草って言うな）食べて生きています。長野は山菜が取
れたりする時期だし、新緑の柔らかそうな緑もいい感じ。
はやりの物は、なるべく旬に頂きたいものですね、NO８５５さんまたお願いしまーす。
コメント