髪の毛は３層構造になっていまして、
表面から「キューティクル」「コルテックス」「メデュラ」
という名前がついています。
こちらを参考にどうぞ→髪のツヤはどこから
その髪の毛は、そもそも何でできているのでしょうか？
髪の毛は、
・約８０％がタンパク質
・４.５％が髪の色を決定するメラニン色素や
天然保湿因子（natural moisturizing factor)→ＮＭＦ
・３.５％が髪の油分のもとになるＣＭＣ脂質
・１２％が水分
となっています。
水分の１２％というのは、
通常の髪が乾いた状態でも１２％の水分があります。
８０％をタンパク質で占めていますが、
そもそもタンパク質とはアミアの酸が数個～７０個繋がった
ポリペプチド（ＰＰＴ）と呼ばれるものが、
さらにつながることでタンパク質となっています。
毎日食べるもので、体は作られています。
いい髪のためにはも、何でも食べることは大事なことですよね。
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